Як мити та обробляти холодильник для харчових продуктів у ЗОЗ

Експерт роз’яснив, як правильно мити та обробляти холодильник для харчових продуктів у ЗОЗ і контролювати цей процес. З’ясуєте, якої періодичності дотримуватися та за яким алгоритмом діяти, щоб уникнути мікробного забруднення і перехресної контамінації