Як організувати лікувальне харчування у закладі охорони здоров’я

Алгоритм і норми законодавства щодо організації безпечного харчування для пацієнтів у випадку, коли страви готує кухня ЗОЗ. Процеси, за які відповідає сестра медична з дієтичного харчування. Контроль якості страв